日式魚生刀及用具
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正 本 |
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柳刃 |
240MM |
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270MM |
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300MM |
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330MM |
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360MM |
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出刃 |
165MM |
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180MM |
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195MM |
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土界 助 守 柳 刃 |
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210MM |
240MM |
270MM |
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300MM |
330MM |
330MM |
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土界 助 守 出 刃 |
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180MM |
210MM |
240MM |
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金楠出刃 |
150MM |
180MM |
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金楠柳刃 |
210MM |
240MM |
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金楠薄刃 |
150MM |
180MM |
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骨鉗 / 壽司蓆 |
膠砧板 (白色/紅色) |